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Ciaociao,sonoBabbo!

パスタ作りのワンポイントレッスン 3

ご家庭でオイルソースのパスタを作るのはとても難しいですね。ソースも麺に絡みにくくモサッとしてしまいがちです。

オイルソースはシンプルなだけに実はとても難しいです。

では解決法方?

美味しく作るコツは、1つしか有りません。作る量です。家庭のフライパンでは、一人前を100グラムとしたら二人前が限度でしょう。あくまで美味しく作るには…ですがね。

ポイント3です。オイルソースのパスタは、…

…一人でこっそり食べましょう!!
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